Athentu Cannonau Corona Ruia

23,00 

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC CANNONAU DI SARDEGNA
VITIGNO: CANNONAU
ANNO DI PRODUZIONE: 2020

Quantità: 75 cl

Il nome ATHENTU, prende spunto dalla stessa parola, una delle più usate nelle campagne, nella caccia, nella coltivazione e tradizioni agricole, agire con prudenza, stare in guardia, attenzione per i raccolti e nella vita agricola.

Descrizione

AREA DI ORIGINE: REGIONE SARDEGNA – LOCALITÀ SORSO
ORIGINE UVE: VIGNETI DI PROPRIETÀ
RESA PER ETTARO: 50 Q.LI/HA
ETÀ DEI VIGNETI: OLTRE 25 ANNI
VENDEMMIA: ULTIME SETTIMANE DI SETTEMBRE

NOTE TECNICHE:
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO: IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA.
GRADAZIONE: 15 % VOL.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: ROSSO RUBINO CHIARO.
OLFATTO: PROFUMI DELICATI DI ROSA CANINA E VIOLA SI COMBINANO CON NOTE DI ERBE AROMATICHE CHE DENOTANO FRESCHEZZA E VIVACITÀ.
GUSTO: AVVOLGENTE, FRESCHEZZA FRUTTATA E MINERALE CHE BEN SUPPORTANO L’ALCOLICITÀ, FINALE EQUILIBRATO E PERSISTENTE.
ABBINAMENTI: CANNONAU GIOVANE E FRESCO, VIVACE E DINAMICO. IL SUO SPIRITO BEN SI COMBINA CON ABBINAMENTI DIVERSI, DAGLI ANTIPASTI DI TERRA AGLI ARROSTI, DAI SUGHI DAI SAPORI PIÙ DECISI E COMPLESSI AI FORMAGGI FRESCHI E SEMISTAGIONATI.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Quantità

75 cl

Per i costi e i tempi di spedizione, visionare la seguente pagina:

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